Ginger pijte recepty s fotografiemi

Obsah stránky:

Zázvorový nápoj - byl dlouho známý svými jedinečnými vlastnostmi. Tento lék se ukázal jako účinný při nachlazení. Důvodem jsou jeho jedinečné antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti. Zázvorový nápoj má také schopnost zbavit tělo dalších liber..

Složení:

  • Vroucí voda - 1 litr
  • Zázvor - 4 cm
  • Oranžová - 1 2 kusy
  • Máta - 1 svazek
  • Zlato - 2 polévkové lžíce
  • Skořice - 1/3 lžíce lžíce

Způsob vaření:

  1. Oloupané a jemně nasekané zázvorové, pomerančové a mátové plátky vložte do hrnce s vodou, přidejte skořici. Číst dále: lahodný recept na výrobu energetického nápoje.
  2. Přiveďte do varu a vyčkejte 10 minut.
  3. Pijte sklenici po celý den, ne více než 3 sklenice denně.
  4. Tento nápoj lze použít jako horký (na zimu) a v létě chlazený jako osvětlení.
  5. Chuť tohoto nápoje se stane druhým dnem dokonalá.

Zázvorový nápoj

Složení:

  • Ginger root - 4 lžičky
  • Zlato - 8 lžiček
  • Jeden pomerančový džus
  • Jedna citronová šťáva
  • Skořice - 1 hůl
  • Anise - 1 hvězdička
  • Vroucí voda - 700 ml

Způsob vaření:

  1. Ginger root, rošt, smíchejte s medem, pomerančovou a citronovou šťávou, přidejte skořici, anýz a nalijte vroucí vodu.
  2. Pijte napuštěný nápoj po celý den.

Zázvorový nápoj s pomerančem

Složení:

  • Oranžové - 4 plody
  • Kořen zázvoru - 1 řez
  • Zlato - 2 lžičky
  • Vroucí voda - 200 ml

Způsob vaření:

  1. Vymačkejte šťávu z pomerančů, přidejte oloupaný a nakrájený zázvor, přidejte med podle chuti, nalijte nad vroucí vodou a nechte mírně vychladnout.

Lahodný zázvorový nápoj

Složení:

  • Zázvor - 15 g
  • Voda - 300 ml
  • Černý čaj - špetka
  • Zlato - 1 polévková lžíce

Způsob vaření:

  1. Nalijte vroucí vodu na zázvor a pár minut vařte.
  2. Potom se z horka odstraníme, přidáme špetku černého čaje a počkáme několik minut, až se to vaří.
  3. Poté filtrujte vývar a citron a med podle svých představ.
  4. Vývar je připraven.
  5. Je vhodný k léčbě nachlazení a je také skvělým vitaminovým nápojem..

Zázvorový nápoj

Složení:

  • Čerstvý strouhaný zázvor - 130 g
  • Skořice - 2 tyčinky nebo mleté ​​(1 lžička)
  • Černý pepř - 6 hrách
  • Karafiát - 4 věci
  • Celý muškátový oříšek - ½ kusu
  • Voda - 270 g
  • Cukr - 300 g
  • Zlato - 2 polévkové lžíce
  • Citronová šťáva - ½ lžíce

Způsob vaření:

  1. Nalijte zázvor vodou.
  2. Přidejte cukr, pepř, skořici, muškátový oříšek, hřebíček a dusíme po dobu 20 minut, dokud zázvor nezměkne..
  3. Pak se ochladí a přidejte citron a med.
  4. Vše přivedeme k varu dohromady.
  5. Vyjměte nápoj ze sporáku a filtrujte.
  6. Výsledkem by mělo být asi 400 ml sirupu..
  7. Může být použit jako přísada do čaje.

Osvěžující zázvor Ale

Složení:

  • Zázvor - 300 g
  • Cukr - 10 polévkových lžic
  • Voda - 1,5 litru
  • Máta - 1 svazek
  • Citron - 4 klíny
  • Minerální voda - nepovinná

Způsob vaření:

  1. Nalijte nastrouhaný zázvor, cukr do vody a vařte 30 minut pod uzavřeným víkem.
  2. Ochlaďte a vypusťte sirup do láhve.
  3. Před podáváním nalijte do sklenice několik polévkových lžic zázvorového sirupu a přidejte minerální vodu.
  4. Smíchejte směs, ozdobte plátkem citronu a lístky máty.
  5. Používáním v létě získáte vynikající osvěžující nápoj.
  6. Lze je skladovat 1 týden v chladu.

Horký univerzální zázvorový nápoj pro zdraví a hubnutí

Složení:

  • 2 lžičky kořene zázvoru, nastrouhané
  • 1 1/2 šálků (360 ml) vody
  • 3 lžíce medu
  • 2 lžičky bramborového škrobu nebo kukuřičného škrobu + 2 lžičky vody

Způsob vaření:

  1. Do hrnce přidejte vodu, zázvor a med, zahřejte na střední teplotu, přiveďte k varu.
    Kombinujte škrob a 2 lžičky vody v malé misce.
  2. Do čaje přidejte citron nebo pomeranč (volitelné) a dobře promíchejte.
  3. Zahřívejte ještě několik minut za stálého míchání, až nápoj mírně zhoustne.

Ginger ale

Složení:

  • Ginger - 150-200 gr.
  • Voda - 6L.
  • Cukr - 400 - 500 g.
  • Suché droždí - 1 lžíce l.
  • Citron (oranžová) - 1, pokud je to možné.
  • Čerstvá máta podle chuti

Způsob vaření:

  1. Nejprve musíte nalít vodu do kastrolu a vařit, poté přidat cukr s mátou a dobře promíchat tak, aby byl cukr zcela rozpuštěn.
  2. Směs by se měla ochladit na teplotu 30 ° C, což je optimální pro přidání kvasinek.
  3. Zatímco voda chladí, připravte droždí.
  4. Nalijte kvasnice teplou vodou v poměru 1:10, obal přikryjte ubrouskem a nechte jej stát v teple asi 10 - 15 minut, dokud nezačne pěnitá čepice..
  5. Kvasinky používám značku Saf Levure.
  6. Dále oloupejte zázvor a tři na jemném struhadle.
  7. Vložte droždí, strouhaný zázvor do chlazené vody, nakrájejte citron na polovinu, vymačkejte šťávu a vše dobře promíchejte.
  8. Odcházíme na teplém místě.
  9. Asi po několika hodinách začíná kvašení, nalijte budoucí pivo do fermentační nádoby (nejlépe skleněné) a na několik dní ji vložte pod vodní těsnění..
  10. Optimální teplota kvašení - 28 ° C.
  11. Po 2 dnech je třeba zázvorové pivo filtrovat přes 2 vrstvy gázy, zkuste to - pokud sladkost nestačí, přidejte do plastových lahví několik čajových lžiček cukru a naplňte jej pivem.
  12. Plastové láhve pevně uzavíráme a posíláme je do sklepa nebo do chladničky (spodní police) na 2-3 dny.
  13. V této době proběhne proces karbonace, naše zázvorové pivo bude nasyceno bublinami oxidu uhličitého.
  14. Výsledkem je osvěžující nápoj s mírným intoxikačním účinkem..
  15. Díky ostré chuti zázvoru a vůni máty a citronu budete pít více než jednu sklenici tohoto piva..
  16. Před použitím musí být dobře ochlazena, aby se zbytky kvasinek vysrážely..
  17. Místo citronu a máty můžete přidat další oblíbené koření, koření, ovoce.

Klasický zázvorový čaj

Složení:

  • Kořen zázvoru - 5 centimetrů;
  • Citron (pomeranč) - čtvrtina ovoce;
  • Voda - 1 litr;
  • Mletý černý pepř - špetka.

Příprava:

  1. Oloupejte kořen, nastrouhejte na jemném struhadle;
  2. Vařte vodu a přidejte strouhaný zázvor;
  3. Přidejte pepř (volitelné);
  4. Směs se vaří 10 minut;
  5. Při podávání přidejte citronovou nebo pomerančovou šťávu..
  6. Pro maximální účinek je vhodné pít s medem..

Citronový zázvorový čaj

Složení:

  • Kořen zázvoru;
  • Citron - 1 plátek;
  • Cukr - podle chuti;
  • Vroucí voda - 200 mililitrů.

Příprava:

  1. Oloupejte zázvor a nastrouhejte nebo seškrábněte nožem tak, aby bylo dosaženo hmotnosti 1 lžičky;
  2. Hmotu rozemeleme plátek citronu a zalijeme vroucí vodou;
  3. Nechte nápoj vařit, do kterého se přidává cukr podle chuti.
  4. Můžete pít čaj, když se vám zdá jeho teplota příjemná..
  5. Studený nápoj lze zahřát, ale ne vařit.

Zelený čaj se zázvorem

Složení:

  • Strouhaný zázvor - 1 lžička;
  • Citron podle chuti;
  • Karafiát - 3 kusy;
  • Zelený čaj - 1 lžička;
  • Vroucí voda - 200 mililitrů.

Příprava:

  1. Uvařit čaj ve 100 ml vroucí vody;
  2. Smíchejte zázvor, citron a hřebíček, zalijte zbývající vroucí vodou;
  3. Nechte čaj a kořeny strmé 10 minut;
  4. Smíchejte infuze a kmen.
  5. Pití čaje pro nachlazení se doporučuje s medem.

Mátový čaj se zázvorem

Složení:

  • Strouhaný kořen zázvoru - 1 lžička;
  • Máta (meduňka nebo jiná bylina) - 3-5 listů;
  • Citron podle chuti;
  • Vroucí voda - 200 mililitrů.

Příprava:

  • Smíchejte zázvor s mátou;
  • Nalijte vroucí vodu;
  • Nechte čaj uvařit a přidat citron.
  • Chuť nápoje se hodí k medu.

Ginger dietní nápoj

Složení:

  • banda 20-30 gramů čerstvé máty;
  • 100 g strouhaný čerstvý zázvor;
  • špetku kardamomu;
  • lžička citronové šťávy;
  • čerstvě vymačkaná šťáva 1-2 pomeranče.

Způsob vaření:

  1. Smíchejte všechny ingredience s mixérem, podle chuti přidejte vroucí vodu, ale tak, abyste nezískali více než 2 litry konečného nápoje.
  2. Tento koktejl chutná nejlépe, když je chlazený..

Zázvorový nápoj

Složení:

  • kousek čerstvého kořene zázvoru, asi 3-4 cm,
  • 500 ml vody
  • oranžový.

Způsob vaření:

  1. Kořen zázvoru rozetřete na jemném struhadle, vložte do konvice nebo termosky a nalijte horkou vodu (80 0 С).
  2. Nechte vyluhovat po dobu 10 minut.
  3. Vytlačte šťávu z pomeranče spolu s dužinou.
  4. Přidejte ji do zázvorové infuze.
  5. K tomuto čaju nemusíte přidávat nic jiného..
  6. Po 15 minutách bude připraven čaj se zázvorem na nachlazení.
  7. Určitě pijte tento nápoj s medem
  8. Chuť nápoje bude velmi bohatá, kořenitá, štiplavá, hřejivá, velmi osvěžující a med ji doplní, osladí a obohatí a kousne do ořechů

Zázvorové svařené víno

Složení:

  • 1 litr hroznové šťávy
  • 1 jablko
  • 3 citronové klíny
  • 2 lžíce rozinky
  • 2 hvězdičky anýzu
  • 1 skořice
  • 5-6 hřebíček
  • muškátový oříšek na špičce nože
  • 2 tenké plátky čerstvého zázvoru
  • med podle chuti (asi 1 polévková lžíce)

Recept:

  1. Oloupejte, opláchněte a nakrájejte zázvor na tenké plátky.
  2. Nakrájejte jablko na klíny.
  3. Do hrnce nalijte hroznovou šťávu, dejte jablko, tři citronové klíny, rozinky a cukr.
  4. Zahřejte šťávu bez varu.
  5. Jakmile šťáva začne bublat, vypněte teplo a přidejte koření - hřebíček, badyán, muškátový oříšek, zázvorové plátky a skořice.
  6. Dal jsem celou tyčinku skořice, můžete dát půdu (prostě to nepřehánějte).
  7. Hrnec zakryjte víčkem a nechte 10 minut vařit.
  8. Podávejte horké, nalévané svařené víno do šálků nebo sklenic, v případě potřeby můžete nápoj zahřát.
  9. Kmen nealkoholického svařeného vína před podáváním.
  10. Nealkoholické svařené víno má mnoho výhod.
  11. Můžete si ji vypít ráno i večer a také si ji můžete vzít s sebou do termosky do práce nebo na procházku..

Zázvorový nápoj s citronem

Složení:

  • čerstvý kořen zázvoru - 4 cm;
  • citron - polovina;
  • tekutý med - 3 lžíce. l.;
  • mletá skořice - 1/3 lžíce. l.;
  • voda - 1 l.

Způsob vaření:

  1. Oloupejte kořen zázvoru, omyjte jej a nakrájejte na malé kousky jakéhokoli tvaru.
  2. Nakrájejte polovinu citronu na klíny.
  3. Do hrnce o objemu nejméně 1,5 litru vložte plátky zázvoru, citronové klíny a přidejte mletou skořici..
  4. Nalijte do vody a promíchejte.
  5. Umístěte pánev na nízkou teplotu, přikryjte a přiveďte k varu.
  6. Jakmile se kapalina vaří, okamžitě vypněte oheň.
  7. Nechte obsah přikrytý po dobu 30 minut.
  8. Pak napijte nápoj přes sítko do džbánu nebo jiného kontejneru..
  9. Pokud nemáte silné síto, použijte obyčejnou gázu nebo obvaz složený do několika vrstev..
  10. Přidejte do džbánu vychlazeného nápoje med a důkladně promíchejte.
  11. Připraven zázvorový nápoj.
  12. Nalijte to do sklenic a podávejte..
  13. Doporučujeme také sledovat, jak se připravuje zelený čaj se zázvorem, medem a citronem, což je také velmi chutný a zdravý nápoj..
  14. Podle tohoto receptu si můžete připravit stejně chutný a zdravý nápoj, pokud citron nahradíte půlkou pomeranče..
  15. Můžete použít jakýkoli med, kromě pohanky
  16. Pokud máte rádi sladší jídla, zvyšte množství medu na 4-5 polévkových lžic.

Ledový zázvorový čaj s citronem

Složení:

  • kořen zázvoru - 15 g (kus asi 2 cm dlouhý);
  • citron - 1 ks;
  • cukr - 5-6 lžíce. lžíce (nebo podle chuti);
  • čajový list (černý nebo zelený) - 5 lžiček;
  • máta - 2-3 větve;
  • vroucí voda - 1,5 litru;
  • led (pro podávání nápoje) - podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Oloupejte kořen zázvoru, otřete hrubým strouhaným nožem nebo jemně nasekejte nůž, vložte do velké žáruvzdorné misky.
  2. Poté přidejte suché čajové lístky.
  3. V případě potřeby lze sypaný listový čaj nahradit čajovými sáčky.
  4. Citronovou kůru otřete hrubými hoblinami a přidejte je do přísad.
  5. Potřebujeme pouze žlutou citrusovou kůru - nedotýkejte se bílé hořké části.
  6. Například vylisujte veškerou šťávu z citronové drti, například pomocí ručního odšťavňovače.
  7. Zatímco čerstvě vymačkanou čerstvou šťávu odstraníme na stranu.
  8. Myjeme větvičky máty, setřeme kapky vody a spustíme je do nádoby pro přípravu nápoje.
  9. Pokud chcete, můžete přidat další kořeněné hřebíček, kardamom nebo jiné koření podle chuti..
  10. Naplňte náš obrobek vroucí vodou (bude zapotřebí 1,5 litru kapaliny).
  11. V horkém vývaru rozpustíme cukr, jehož dávka se mění nezávisle, podle vlastních preferencí.
  12. Pokrýváme pokrmy víkem a trváme na pití.
  13. Když se čaj ochladí na teplý stav, projdeme jej jemným sítem.
  14. Doporučuje se postup opakovat dvakrát, aby se odstranily všechny přísady, které již vykonaly svou funkci..
  15. Nalijte citronovou šťávu do napjatého čaje.
  16. Před podáváním nechte ochlazený nápoj vychladnout na polici chladničky a potom nalijte do sklenic, vložte kostky ledu.
  17. Pro ozdobu doplňujeme každou porci citrusovými řezy a lístky máty.
  18. Nyní je připraven zázvorový čaj s citronem

Zázvorový limetkový čaj

Složení:

  • 9 šálků vody,
  • 1 šálek cukru,
  • malý kousek zázvoru (nasekané),
  • limetová kůra,
  • hrubě nasekané a stužky,
  • 8 sáčků z černého čaje, 1 limetová šťáva,
  • 0,5 šálku brusinkové šťávy.

Příprava:

  1. V malém hrnci smíchejte cukr, vodu, zázvor a limetkovou kůru.
  2. Směs vařte na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
  3. Vyjměte z tepla a nechte působit 10 minut, poté směs přelijte.
  4. Pijte čajové sáčky po dobu 5 minut, poté zlikvidujte a ochlaďte na pokojovou teplotu.
  5. Přeneste do džbánu a chlazte, abyste vychladli více.
  6. Když je čaj připraven k podávání, přidejte brusinkovou šťávu a zázvorový sirup.
  7. Přidejte trochu první a zkuste.
  8. Pokud se vám zdá, že čaj je již nasycený, uložte jej do chladničky pro pozdější použití..

Klasický zázvorový čaj

Složení:

  • voda - 1,5 l;
  • zázvor - 2 lžíce. lžíce;
  • cukr - 5 lžíce. lžíce;
  • citronová šťáva - 2 lžíce. lžíce;
  • mletý černý pepř - špetka.

Příprava:

  1. Rošt zázvoru na jemném struhadle a zalijeme vařící vodou.
  2. Přidejte cukr a vše dobře promíchejte.
  3. Nechte vařený zázvorový čaj vařit po dobu 20 minut, pak se přelije, přidá se citronová šťáva a pepř.
  4. Podávejte tento aromatický nápoj horký..

Zeštíhlující zázvorový čaj s medem

Složení:

  • citron - 2 ks.;
  • med - 2 lžičky;
  • zázvor (strouhaný) - 1-2 lžičky;
  • whisky - 4 lžíce. lžíce.

Příprava:

  1. Vytlačte šťávu z citronů a přidejte do ní vroucí vodu, abyste dostali 250 ml tekutiny.
  2. Poté v ní rozpusťte med a přidejte strouhaný zázvor.
  3. Do dvou sklenic nalijte zázvorový čaj a do každé přidejte 2 lžíce whisky.
  4. Podávejte horký nápoj.

Zázvorový čaj pro posílení imunity

Tento nádherný nápoj pomáhá nejen zhubnout, ale také zvýšit imunitu..

Složení:

  • zázvor - 50 g;
  • voda - 1 l;
  • šípky - 15 g.

Příprava:

  1. Zázvor nakrájejte na tenké proužky a přikryjte vodou.
  2. Dejte tyto „čajové listy“ do ohně, přiveďte k varu a vařte asi 20 minut.
  3. Poté přidejte šípky.
  4. Připravujeme zázvorový čaj pro imunitu během dne.

Skořicový zázvorový čaj

Složení:

  • zázvor - 2 lžičky;
  • kardamom (mletý) - 30 g;
  • skořice - 1 hůl;
  • muškátový oříšek (mletý) - 20 g;
  • čerstvá máta (listy) - 50 g;
  • voda - 0,5 l;
  • mléko - 0,5 l.

Příprava:

  1. Přidejte všechna koření, mléko a mátu do vroucí vody.
  2. Vařte na mírném ohni 10 minut.
  3. Hotový nápoj filtrujte přes síto, nalijte do šálků a podávejte.

Zázvorový nápoj

Složení:

  • 30 g máty peprné
  • Polovina kořene zázvoru
  • Špetka kardamomu.

Způsob vaření:

  1. To vše se smíchá s mixérem a nalije se vroucí vodou.
  2. Poté se k připravenému vývaru přidá 50 gramů pomerančové šťávy, 8 gramů citronové šťávy a medu.
  3. Pijte chlazený nápoj.

Domácí zázvorový koktejl

Složení:

  • jemně nasekaný kořen zázvoru
  • 20 ml cukrového sirupu
  • 3 lžíce. lžíce citronové šťávy
  • 60 ml vodky
  • led.

Způsob vaření:

  1. Nejprve dejte zázvor (množství je podle chuti) - je třeba ho jemně zamíchat, aby se objevila šťáva.
  2. Potom nalijte led na vrchol, pak sirup a vodku.
  3. Můžete si připravit nealkoholickou verzi.
  4. K tomu se místo vodky přidává ananasová šťáva..

Citronový zázvorový nápoj

Složení:

  • kořen zázvoru - 2 cm;
  • citronová šťáva - 60 ml;
  • med - 1 lžička;
  • voda - 1 l.

Příprava:

  1. Vezměte malý kousek kořene zázvoru, oloupejte a otřete jemným struhadlo.
  2. Když nastrouháme, vyjdou asi 2 polévkové lžíce.
  3. Přidejte k nim 60 ml citronové šťávy, lžíci medu a nalijte vroucí vodou na celou směs.
  4. Necháme se vyluhovat hodinu.
  5. Zázvorový čaj je připraven

Čaj se zázvorem a pomerančem

Složení:

  • kořen zázvoru - 2 cm;
  • máta peprná - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • kardamom - 1 špetka;
  • citronová šťáva - 85 ml;
  • pomerančový džus - 50 ml;
  • vroucí voda - 1 l;
  • med podle chuti.

Příprava:

  1. Vyčistěte, jemně nasekejte zázvor.
  2. Přidejte kardamom, mátou a vše promíchejte v mixéru.
  3. Poté nalijte směs do vroucí vody a nechte ji vařit po dobu 30 minut.
  4. Filtrujeme, necháme trochu vychladnout, pak do něj přidáme citronovou a pomerančovou šťávu.
  5. Podle chuti přidejte med.
  6. Tento typ čaje je lepší pít studený, nejenže spaluje tuk, ale také se v teplu dobře osvěžuje.

Zelený čaj se zázvorem

Složení:

  • kořen zázvoru - 2 cm;
  • zelený čaj - 3 lžičky;
  • voda - 1 l;
  • med podle chuti.

Příprava:

  1. Oloupejte malý kousek kořene zázvoru a nakrájejte na tenké plátky.
  2. Zelený čaj ihned uvařte.
  3. Když se čaj uvaří, přidejte na něj zázvorové plátky a nechte dalších 5-10 minut.
  4. Hotový čaj přelijte sítko a nalijte do šálků.
  5. V případě potřeby můžete do čaje přidat nějaký med.

Ginger limonáda

Složení:

  • citrony - 3 kusy (velké);
  • zázvor (čerstvý a nasekaný) - 3 polévkové lžíce;
  • med - 4 polévkové lžíce (co nejvíce);
  • voda - asi 3 litry

Způsob vaření:

  1. Vytlačte šťávu z citronů pomocí speciální citrusové přílohy, prosté vidlice nebo speciálních kleští (podívejte se na obrázek), nebo jen rukama.
  2. Napněte výslednou šťávu a zlikvidujte kosti.
  3. Kvart lahodné zázvorové limonády si vezměte kousek zázvoru o velikosti malého krému.
  4. Zázvorová kůže musí být řezána velmi řídce.
  5. Osobně to většinou zškrábnu, jako když si oškrábnu mladou brambor.
  6. Ořízněte zázvor nožem nebo jej jemně nastrouhejte.
  7. Připravenou zázvorovou kaši nalijte litrem vody, přiveďte k varu (pokud si přejete, můžete přidat mincovnu rozbitím na malé kousky) a odložte stranou, aby se vše trochu ochladilo.
  8. Nebo můžete jednoduše nalít vroucí vodu na zázvor a vařit v termosky..
  9. Tady nevím čas.
  10. Můžete to dát vařit na hodinu nebo dvě, to není tak důležité.
  11. Když naše infuze mírně vychladne, přidejte citronovou šťávu.
  12. Kolik přidáte, je jen na vás.
  13. Pokud chcete, aby limonáda byla kyselá, přidejte další citronovou šťávu.
  14. Když se připravený nápoj ochladí asi na čtyřicet stupňů, přidejte med.
  15. Tím zachováme všechny prospěšné vlastnosti medu..
  16. Přidejte si podle svých představ med, protože někdo miluje nápoj sladší a někdo ne.
  17. Krásné brýle, přidejte tam led a ozdobte vše citronovými klíny a větvičkami máty.
  18. Co jiného je zázvorový nápoj dobrý pro jeho četné možnosti..
  19. Můžete si udělat silnou infuzi zázvoru a pak ji zředit perličkovou vodou nebo obyčejnou vařenou vodou..
  20. Pokud chcete, aby nápoj, který se chystáte mít krásnou barvu, jednoduše přidal do zázvorové šťávy řetěz šafránu nebo kurkumy..

Ginger limonáda

Složení:

  • citron 4 ks.;
  • oranžová 2 ks.;
  • zázvor 60 g;
  • voda 100 ml;
  • minerální voda 500 ml;
  • med podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Nejprve musíme připravit citrusové plody, aby při vaření dávaly co nejvíce šťávy..
  2. K tomu je třeba citron a pomeranč zahřát v mikrovlnné troubě po dobu 10-15 sekund a poté je mírně zatlačit dlaní na desku stolu..
  3. Nyní nakrájíme citrusové plody na polovinu, vytlačíme z nich šťávu (dosud bez fanatismu) a vložíme kastrol..
  4. Nejlepší je řezat přímo nad pánví, abyste neztráceli vzácné mililitry šťávy, která se při řezání doslova vytryskne.
  5. Myjeme kořen zázvoru, ale nebudeme ho olupovat: přesto bude třeba naši domácí limonádu před podáváním filtrovat.
  6. Nakrájejte zázvor na tenké plátky a vložte do pánve s citrony a pomeranče.
  7. Vaříme na mírném ohni a směs necháme vařit..
  8. Nyní vypněte teplo a nechte směs asi 10 minut působit..
  9. Případně přidejte 100 ml vody na zakrytí kůry.
  10. Nechte zázvorovou limonádu vychladnout.
  11. Nyní musíte vytlačit co nejvíce šťávy z každé poloviny citronu a pomeranče.
  12. Můžete jednoduše oddělit buničinu od kůry, vyhodit křupky a vytlačit všechny šťávy z buničiny gázou.
  13. Nápoj je filtrován přes sýr a sítko tak, aby se do hotového nápoje nedostaly žádné kosti a kousky zázvoru..
  14. Nakonec se koncentrát nalije do karafy a zředí se studenou šumivou vodou..
  15. Je lepší zvolit vodu, nikoli minerální, ale jednoduše s plynem, aby nedošlo k poškození chuti.
  16. Nezapomeňte přidat trochu ledu a ozdobte sklenici citronovým klínem.

Rychlá limonáda založená na zázvorovém sirupu

Složení:

  • voda 250 ml;
  • zázvor 250 g;
  • cukr 200 g;
  • plátek citronu 1.
  • sirup podle chuti;
  • citron 1 ks;
  • voda 500 ml.

Způsob vaření:

  1. Začněme přípravou sirupu, protože právě on je základem tohoto receptu..
  2. Je lepší připravit zázvor předem, aby vám neunikl okamžik, kdy je třeba ho přidat do sirupu..
  3. Doporučujeme vám strouhat na strouhadle: tímto způsobem bude dávat více šťávy, zatímco loupání kořene není nutné.
  4. Smíchejte cukr se studenou vodou a zahřejte na střední teplotu.
  5. Počkáme, až se cukr zcela rozpustí a jakmile sirup začne vařit, snížíme teplo na minimum.
  6. Do sirupu přidejte strouhaný zázvor a směs vařte asi 20 minut.
  7. Nyní je třeba sirup vypustit a ochladit..
  8. Tento přípravek bude stačit asi týden a půl denní přípravy limonády: přesně to bude kolik sirupu bude uloženo, pokud jej nezavřete do sterilních nádob..
  9. Nyní musíte vytlačit šťávu z jednoho citronu do čisté vody.
  10. Díky tomu je tento recept tak pohodlný, že můžete okamžitě nalít vodu do sklenic a šťávu přímo do nich vytlačit..
  11. Nezapomeňte na mikrovlnnou troubu a postupný trik ke zvýšení množství šťávy, které vymačkáte.
  12. Zbývá nalít sirup do sklenic, přidat led a sloužit

Též zázvorová limonáda

Nevařená limonáda je spíš jako zředěná citrusová šťáva nebo citronová voda. Lze jej vyrobit doslova za 2 minuty, ale co se týče chuti, není v žádném případě horší než těžší bratří..

Složení:

  • citron 1 ks;
  • oranžová 1 ks;
  • voda 1 l;
  • zázvor 60 g.

Způsob vaření:

  1. Ve skutečnosti by člověk mohl jen hodit pár talířů zázvoru do vody, ale nikdo nechce čekat, až kořen uvolní svou šťávu, takže ho předem vytáhneme..
  2. Nastrouhejte kořen a vytlačte co nejvíce šťávy do karafy na vodu.
  3. Zmáčkneme tam citrusovou šťávu a připravíme je tak, jak už víte.
  4. Věřte - Okamžitá zázvorová limonáda připravena
  5. Pár kostek ledu - a nikdo nebude vědět, že vám toto kulinářské mistrovské dílo trvalo několik minut.

Ginger limonáda

Složení:

  • citron - jeden kus
  • zlato - tři, čtyři polévkové lžíce
  • nějaký kurkuma - čtvrt čajová lžička
  • voda (převařená) - jeden a půl litru

Způsob vaření:

  1. Připravujeme naše výrobky.
  2. Omyjte citron a opaření vroucí vodou.
  3. Umyjte zázvor, nakrájejte kousek požadované velikosti a vyčistěte.
  4. Potom nastrouhejte tento zázvor na jemném struhadle, odstraňte kůži z citronu.
  5. V jiných receptech se chuť nepoužívá, ale já ji raději přidávám, ukazuje se mnohem chutnější.
  6. Nyní posíláme citron a zázvor na pánev, vymačkáme citronovou šťávu, přidáme jednu sklenici vody.
  7. Přivést k varu.
  8. Poté, co se vaří, přidejte kurkumu a nechte ji vařit několik minut.
  9. Trochu vychladneme a přidáme med, filtrujeme, přidáme zbývající normu vody a pošlete ji do ledničky.
  10. Zde je jednoduchý recept.
  11. Díky přítomnosti dvou takových zdravých produktů jako zázvor a citron v nápoji se stává nejen chutným, ale i zdravým.
  12. Med se zázvorem je také mocný afrodiziakum, proto ho používejte pro zdraví.

Malinová zázvorová limonáda

Složení:

  • Maliny - 1,5 šálků
  • Tymián - 1-2 pobočky
  • Zázvor - 1 cm
  • Cukr - 3 lžíce. lžíce
  • Minerální voda s plynem - 1,5 l

Způsob vaření:

  1. Oloupejte a nasekejte zázvor.
  2. Vložte mincovnu a tymián do malty, posypte lžičkou cukru a rozdrťte.
  3. Kaše maliny vidličkou.
  4. Kombinujte maliny, mátou se zázvorem ve sklenici, přidejte cukr a nechte vyluhovat.
  5. Podle potřeby vezměte lžíci základny, vložte ji do sklenice a doplňte minerální vodou.

Ginger Limonáda (americký recept)

Složení:

  • 5 citronů
  • čerstvý kořen zázvoru (≈ 6-8 cm)
  • 1 polévková lžíce. cukr (nebo med)

Způsob vaření:

  1. Vytlačte šťávu z citronů, zbavte se semen.
  2. Odřízněte kůži od zázvoru.
  3. Třete zázvor na jemném struhadle (měli byste získat asi 3 polévkové lžíce zázvoru gruel).
  4. V malé pánvi smíchejte jeden a půl šálku vody, citronové šťávy, zázvoru a cukru (med). Přečtěte si více: lahodný recept na horký nápoj.
  5. Přiveďte k varu a nechte působit na mírném ohni po dobu dvaceti minut.
  6. Namočte horkou směs a vložte ji do chladničky na hodinu.
  7. Ochlazenou zázvorovou limonádu nalijte do sklenic.
  8. Zředit studenou vodou nebo sycenou nesolenou minerální vodou podle chuti, ozdobit citronem a osvěžující letní nápoj je připraven.

Jak připravit zázvorový nápoj? Zeštíhlující recept na zázvorový nápoj

Kořen zázvoru je velmi kořenitý produkt s jedinečnou chutí. Tato rostlina je orientálního původu. Ve starověku na východě byl zázvor tak ceněný, že se někdy používal místo peněz. Výhody a léčivé vlastnosti tohoto kořene jsou známy již od starověku. Ve starých dobách, kdy léčitelé měli ve svém arzenálu pouze přírodní produkty a byliny, byl zázvor používán jako protizánětlivý prostředek, a to i pro zubní účely..

Orientální kuchyně je známá tím, že je proslulá různými recepty používajícími tento produkt. Kromě toho se používá nejen jako kořeněné koření, ale také se přidává k dezertům. V obchodě můžete vidět kořen zázvoru jako kandizovaný sladký. Nakládané, je to nutnost pro japonské sushi a rohlíky..

Ginger si v těchto dnech získal zvláštní oblibu díky své jedinečné schopnosti snížit chuť k jídlu a pomoci urychlit metabolické procesy. Dostupnost a snadnost přípravy jsou dalším důvodem k vyzkoušení. Vzhledem ke všem těmto faktorům je zázvorový nápoj vysoce ceněn mezi těmi, kteří zhubnou. Recenze pouze potvrzují hodnotu tohoto produktu.

Výhody a vlastnosti produktu

Zázračný a šedý vzhled zázvoru obsahuje velké množství aminokyselin a také stopové prvky: hořčík, sodík, železo, fosfor, zinek, vápník a draslík.

Vápník a fosfor mají příznivý účinek na kostní tkáň. Železo zajišťuje okysličování buněk. Zinek pomáhá udržovat mladistvou pokožku a posiluje imunitní systém. Draslík je nezbytný pro normální fungování srdečního svalu a zabraňuje křečím.

Vitaminy nalezené v zázvoru jsou B1, B2 a kyselina askorbová. Každý ví, jak prospěšné jsou na imunitní systém, na stav těla jako celku, a také se starají o krásu kůže, vlasů a nehtů. Obsah všech těchto vitamínů a stopových prvků znovu dokazuje, že zázvor by měl být zahrnut do stravy těch, kteří zhubnou při přísné stravě. Přes dietní omezení musí tělo neustále přijímat všechny potřebné živiny, jinak hrozí, že spolu s váhou ztratí krásu a co je nejhorší, zdraví.

Ginger root se používá k léčbě akutních respiračních infekcí a bronchiálního astmatu. Je také prospěšný pro zažívací trakt a další orgány. Použití zázvoru v jakékoli formě „urychluje“ metabolický systém a zvyšuje krevní oběh.

Dnes se nápoje založené na tomto kořenu staly obzvláště populární a dokonce i módní. Existuje mnoho receptů a jeho účinek na tělo bude záviset na tom, co bude zázvorový nápoj. Čaj se z něj nejčastěji vaří, ale existují i ​​jiné recepty. Zkusme vyřešit nejefektivnější, nejužitečnější a nejoblíbenější.

Má zázvor kontraindikace?

Před přípravou zázvorového nápoje stojí za zvážení, že má řadu kontraindikací. Je zřejmé, že kořenění jídla není vždy a ne pro každého je jeho plus. Takže v tom případě nemůžete použít zázvor:

  • Gastrointestinální zánět.
  • Vředy a kolitida.
  • Teplo.
  • Cholelitiáza.
  • Hypertenze.
  • Alergie.
  • V případě onemocnění kardiovaskulárního systému používejte opatrně a nejprve vyhledejte lékaře.

Jak připravit zázvorový nápoj

Tento nápoj vás může povzbudit, uzdravit nebo bez námahy zhubnout. Zázvorový čaj si můžete připravit z čerstvého kořene nebo ze suchého mletého produktu.

Jeho prospěšné vlastnosti v kombinaci s dalšími složkami umožňují přípravu léčivých a zázračných přírodních nápojů. Tento čaj se obvykle vyrábí z citrusových plodů, medu, skořice, kardamomu, pepře a hřebíčku. Použití těchto složek vytváří synergický silný léčivý účinek.

Zázvorový nápoj s citronem vám umožňuje zabíjet patogenní bakterie v těle, léčit nachlazení, má expektoranční a dokonce mírné analgetické vlastnosti. Zmírňuje zánět, dezinfikuje tělo a tónuje. Další velkou vlastností zázvoru je očištění těla toxinů, omlazení pokožky a celého těla jako celku..

Je třeba mít na paměti, že čím ostřejší je zázvorový nápoj, tím účinnější bude zhubnout. Ale velmi štiplavá chuť se může na první pohled zdát podivná, neobvyklá a dokonce děsivá. Je nejlepší zavést produkt do vaší stravy postupně a opatrně. Nejprve byste si měli udělat slabý vývar a trochu ho vypít, postupně zvyšovat objem a sílu použitého nápoje.

Klasický citronový zázvorový nápoj se snadno připravuje. Malé množství kořene by mělo být loupáno a nakrájeno na tenké „okvětní lístky“, poté nalijte šťávu z poloviny citronu a vařte s jedním litrem vroucí vody. Po 15-20 minutách je vhodné nápoj napít, jinak bude příliš kořenitý. Taková infuze může být uložena 24 hodin a nemusí se starat o její bezpečnost a užitečné vlastnosti..

Klasický recept s medem a citronem

Nápoj, který zahrnuje citron, zázvor, med, má nejen pikantní osvěžující chuť, ale má také vynikající léčivé vlastnosti. Citrus, bohatý na vitamín C a antioxidanty, se přidává k blahodárným vlastnostem orientální kořenové zeleniny..

Je možné s takovým čajem nachladit?

Zázvorový nápoj pro imunitu má velkou podporu. Při nachlazení pomůže nápoj vyrobený z kořene zázvoru pomoci vyrovnat se s nemocí, ale také poskytne oslabenou sílu a energii těla. Abyste se rychle zotavili z akutních respiračních infekcí nebo chřipky, můžete použít jiný recept. K tomu budete potřebovat:

Nakrájejte citrusy na plátky a nasekejte zázvor. Tyto ingredience vařte v termosku a nechte je vařit 24 hodin. Před použitím osladte cukrem nebo medem. Tento čaj vám pomůže rychle se dostat zpět na nohy a vyrovnat se s rýmou a kašlem..

Jak zhubnout zázvorem?

V poslední době je téma, jak se pomocí tohoto přírodního produktu zbavit dalších liber, velmi důležité a diskutované. Pije zázvor opravdu chuť k jídlu as ním nenáviděný tělesný tuk? Ano, toto je pravda. Obrovské množství žen s ním již úspěšně zhublo.

Zesílení zažívacího procesu bezpochyby zázvor přispívá ještě účinněji k hubnutí. Nápoje na tomto základě skutečně usnadňují život těm, kteří zhubnou, protože nejen nudnou chuť k jídlu, ale také díky svému složení přispívají k rychlému spalování tuků. Přítomnost vitamínů a snadné použití činí tento produkt nepostradatelným pro hubnutí.

Pokud jste těžce obézní, můžete zkusit silnější nápoj. K dispozici je zvláště kořenitá verze s česnekem: nasekejte kořen zázvoru a česnek co nejvíce, pak vařte se dvěma litry vroucí vody. Přidejte špetku zeleného čaje, několik plátků citronu a nechte jej vařit 2-3 hodiny. Před použitím napněte vývar a přidejte trochu medu. Celý výsledný objem by se měl opít během jednoho dne..

Mimochodem, pouhým žvýkáním malého kousku zázvoru se také ztratí chuť k jídlu a ústní dutina se dezinfikuje. Tímto způsobem nejen zhubnete pohodlně, ale také se staráte o své dásně a zuby..

Skořicový zázvorový čaj: proč?

Skořice sama o sobě má také pozoruhodné vlastnosti. Toto koření má nejen ohromující orientální aroma, ale také zlepšuje zdraví. Kombinace zázvoru a skořice zvyšuje úbytek hmotnosti. Tato možnost je vhodná zejména pro ty, kteří nepřijímají žádné nápoje s česnekem..

Skořice sama o sobě je dobrá, protože pomáhá vyrovnat se s vysokou hladinou cukru a spolu se zázvorem také ovládají nadměrnou chuť k jídlu u diabetiků. Při přípravě nápoje pro osobu trpící touto chorobou samozřejmě není vyloučeno přidávání cukru..

Pro lidi s vysokou hladinou cukru v krvi bude užitečné zahrnout do stravy zázvorový nápoj. Recept v tomto případě lze použít následovně. Zázvor a skořice se berou ve stejných poměrech - každá lžička a nalije se 100 ml vroucí vody. Když se výsledný čaj ochladí, vloží se do něj med a plátek citronu.

Co jiného můžete přidat k zázvorovým nápojům??

Existuje spousta možností vaření a tento seznam můžete doplnit svým vlastním receptem. Pokud chcete vyzkoušet něco nového a jiného, ​​přidejte do čaje kardamom. Pro 60 gramů máty (čerstvé) vezměte malý kousek kořene zázvoru a vše rozemelte v mixéru. Poté se vloží špetka kardamomu, načež se směs nalije 500 ml vroucí vody a naplní se po dobu 30 minut. Citrónem a pomerančem projděte odšťavňovačem, zkombinujte všechny ingredience, namíchejte a pijte, když směs vychladne.

Do zeleného čaje můžete jednoduše přidat zázvor zázvoru. To nejen pomůže kontrolovat chuť k jídlu, ale také zmírnit kašel, odstranit toxiny a uklidit pleť..

Chcete-li současně léčit naštvaný žaludek a zbavit se bolesti břicha, můžete do listů zázvorového čaje dát černé květy bezinky a řebříčku..

Přidání heřmánkových květů do takového odvaru mu nejen dodá jedinečnou vůni, ale také pomůže snížit vysokou hladinu cukru v krvi, zklidní bolesti různých druhů břicha a uspořádá nervy. Protože heřmánek má sedativní vlastnosti, je lepší pít s ním zázvorový čaj odpoledne nebo pozdě odpoledne. Má také příznivý účinek na dýchací cesty a je velmi užitečný při nachlazení. Heřmánek je dobré přidat do čaje při léčbě akutních infekcí dýchacích cest.

Pokud projevíte svou fantazii, můžete vytvořit silný zázvorový nápoj. Recept by se měl používat takto. Je nutné vytlačit šťávu ze dvou citronů. Výsledný objem se zředí horkou vodou na 300 ml, přidá se několik kousků mleté ​​nebo nakrájené zázvoru. Když vývar vychladne, přidejte trochu medu pro sladkost a 4 lžíce whisky. Tím získáte 2 porce neobvyklého nápoje, který zahřívá tělo i duši..

S medem

K přípravě zázvorového nápoje s medem potřebujete malý kousek zázvoru (velikost krabičky na zápalky), med (2 polévkové lžíce), malou mátu, pokud si přejete, můžete do receptu přidat několik plátků grapefruitu a vápna. Zázvor by měl být nasekán na struhadle nebo protlačen česnekovým lisem, načež se všechny komponenty, s výjimkou medu, nalijí vroucí vodou. Výsledná infuze by měla být ponechána půl hodiny, aby ji vychladla. Jak víte, med při silném zahřívání ztrácí léčivé vlastnosti, měl by se přidávat pouze k teplým nebo chladným nápojům. Proto se včelí produkty přidávají do naší vařené infuze jako poslední..

Citrusové ingredience nabijí tělo vitamínem C a mátou dodá nápoji zajímavou a jemnou chuť..

Může to být ještě snazší. Zázvor vařte vroucí vodou a po několika hodinách, kdy je vývar naplněn a ochlazen, přidejte med. Pokud chcete, můžete do něj přidat kousek citronu nebo limetky.

V kombinaci s medem je tento nápoj ideální jak v zimě, tak i v případě nemoci. Účinek oteplování je způsoben vysokým obsahem určitých éterických olejů. Není to pro nic za to, že v Tibetu byl nápoj vyrobený z kořene zázvoru považován po mnoho staletí za nesmírně užitečný..

Exkluzivní recept na hubnutí zázvoru

Tento kořen hodně pomáhá hubnutí žen. Další osvědčený a lahodný zázvorový zeštíhlující nápoj si můžete vyzkoušet, pokud se chcete rychle zbavit těchto kilo navíc. Chcete-li to provést, předem, večer, vařit kořenové kousky s vroucí vodou. Během noci bude mít tento nápoj čas na vyluhování a vychladnutí. Ráno, před snídaní, vytlačte džus jedné pomeranče přes odšťavňovač. Můžete také přidat další citrusové plody: mandarinka, trochu citronu nebo vápna. Potom přidejte zázvorovou vodu napuštěnou večer do výsledné čerstvé, v poměru asi 50/50. Tento nápoj může, a dokonce musí být mírně slazený. Zaprvé to bude mnohem příjemnější pít, a za druhé, ráno musíte dostat část uhlohydrátů, abyste dodali mozku výživu a zahájili metabolické procesy.

Pokud nemáte problémy s gastrointestinálním traktem, je vhodné pít tuto čerstvou šťávu nějaký čas před snídaní. Zaprvé tedy budete jíst méně a zadruhé, pití a pití jídla bezprostředně po jídle není z nutričního hlediska příliš správné. Nejlepší je použít jakoukoli tekutinu 20-30 minut před jídlem. Pokud se stále bojíte pít pikantní citrusový pikantní koktejl na lačný žaludek, můžete jej pít při snídani, ale účinek bude slabší.

Ihned po konzumaci budete cítit šíření čerstvosti po celém těle a po 10-20 minutách budete cítit nárůst energie, tělo bude horké, budete cítit teplo. Barva pokožky narůžovává a krev v těle intenzivně cirkuluje. Tento účinek trvá asi půl hodiny, v procesu jsou tuky spalovány velmi intenzivně a metabolický systém funguje ve zvýšeném režimu. Pokud doplníte stravu takovým nápojem, bude snazší zhubnout a výsledek bude rychlejší..

Dokonce i online hry zmiňují tento úžasný produkt. Například v Archeage dává zázvorový nápoj hráči další energii..

Bezpochyby, aby se rychle zhubla, měly by být všechny metody, včetně zázvorového čaje, kombinovány se správnou mírnou výživou a dobře zvolenou fyzickou aktivitou..

Vezměte na vědomí, že je velmi vhodné vařit takový nápoj v termosky. Dokáže tedy pečlivě vařit, vyluhovat a získat maximální kořenitost. Výroba nápojů z kořene zázvoru nevyžaduje mnoho času, úsilí ani peněz, ale výsledek překoná všechna očekávání. Pravidelná konzumace těchto vynikajících léčivých čajů bude mít hmatatelný účinek na tělo a pohodu v krátkém čase. Vigor, normální chuť k jídlu, lehkost, vynikající nálada - to vše poskytne zázvorový nápoj. Na rozdíl od kávy tyto infuze nezbarvují zuby nepříjemným žlutým nádechem, nevyvolávají dehydrataci a obecně mají intenzivní regenerační účinek. Možná, ve prospěch vašeho zdraví, stojí za to pokusit se nahradit ranní kávu různými zázvorovými nápoji, protože jsou mnohem zdravější a zároveň osvěžující ne méně než ty, které obsahují kofein..

Zázvorový čaj

Ginger je skutečný elixír. Naplní se energií a odvede blues a pomůže jasněji přemýšlet. Není divu, že zázvor se používá nejen jako kořeněné koření na nádobí, ale také jako základ pro léčení čaje..

Užitečné vlastnosti čaje se zázvorem

Ginger drink je sklad vitamínů, aminokyselin, minerálů, éterických olejů. Produkt bude „oceněn“ zejména imunitním, potravinovým a kardiovaskulárním systémem. Čaj zvyšuje zásobování krve kyslíkem, což pozitivně ovlivňuje tělo: vzhled pokožky se zlepšuje, bolest hlavy ustupuje, mozek začíná fungovat lépe.

Zázvorový čaj má složitý účinek na tělo:

  • Zvyšuje celkovou tónovou a stresovou odolnost, plní energii.
  • „Zrychluje“ krev. Výsledkem je zdravá pleť, zlepšení stavu pokožky obecně, jasný vzhled.
  • Posiluje srdce a krevní cévy. Při mírném používání to pomůže normalizovat krevní tlak..
  • Pomáhá myslet jasněji - doporučuje se těm, kteří se zabývají složitou mentální prací. Díky zlepšenému krevnímu oběhu se aktivuje mozková aktivita, bolesti hlavy méně znepokojují.
  • Podporuje dobré trávení. Pomůže to „zapomenout“ na nadýmání a žaludeční problémy.
  • Zmírňuje nevolnost. Zázvorový čaj se používá k léčbě nemoci z pohybu a střevních virů. Může pomoci s toxikózou (v raných stádiích), ale je nutné se poradit s odborníkem (může vyvolat silný tón dělohy).
  • Inhibuje vývoj a vznik nádorů díky antioxidantům.

Pokud potřebujete „pomocníka“ v boji proti nachlazení, neváhejte vařit zázvorový čaj. Kořenová plodina obsahuje látku podobnou účinkům jako aspirin - gingerol. Jedná se o „relativního“ kapsaicinu a piperinu - sloučenin, které dodávají chilli a černé paprice akutní chuť. Gingerol aktivuje obranyschopnost těla. Pro tuto léčivou štiplavost v Číně se zázvor nazývá „ohněm života“.

Pozornost! Aby zázvorový čaj pomohl při léčbě nachlazení, měla by být droga konzumována v rané fázi onemocnění - při prvním příznaku.

Zázvorový čaj je také „zimní“ lék na podchlazení. Kolenní aroma, léčivé vlastnosti, mírné oteplování - odolnost proti nachlazení. Vnitřní „oteplovací“ efekt je doplněn o vnější (horká sprcha, teplá přikrývka) a je výrazně snížena pravděpodobnost onemocnění..

Nebo možná chcete zhubnout? Vědci z Columbia University (New York) zjistili, že kořenitá jídla zastaví touhu po jídle s vysokým obsahem kalorií. Je nutné rozšířit stravu přidáním zázvorového čaje a pepře (koření). Tajemství je v biologicky aktivních složkách, kapsaicinu a impingolu, které zvyšují tělesnou teplotu. Tělo reaguje se zvýšeným průtokem krve a potem a snaží se ochladit. Výsledek - metabolismus je zrychlený, více popálenin tukové tkáně.

Kontraindikace

Stejně jako každý produkt má zázvorový čaj své kontraindikace. Díky zvýšené koncentraci éterických olejů je zázvor účinný, ale někdy může způsobit poškození..

U následujících onemocnění je vhodné nápoj vyloučit:

  • gastritida, kolitida, vřed - nápoj dráždí sliznici;
  • problémy s játry a žlučníkem - složení zvyšuje sekreci;
  • sklon k vysokému krevnímu tlaku;
  • krvácející;
  • zánět v těle;
  • zvýšená teplota.

V některých případech je třeba se poradit s lékařem. Mezi nimi - onemocnění kardiovaskulárního systému, těhotenství (zázvor může způsobit předčasný porod), kojení, diabetes. Lék nelze kombinovat s užíváním léků: urychluje látkovou výměnu a léky nemají čas na dosažení požadovaného účinku.

I když neexistují žádné kontraindikace, měli byste nápoj do pečlivě vstoupit do stravy. Ve vzácných případech se vedlejší účinky vyskytují iu zdravého člověka. Může to být nespavost, podrážděnost, pálení žáhy, alergie (vyrážka na kůži), tělesné teplo. Pokud se vyskytne problém, musíte snížit množství zázvoru, a pokud opakujete, přestaňte používat a podrobte se lékařské prohlídce.

Důležité! Zázvorový čaj by se měl konzumovat s mírou: čerstvý kořen - ne více než 4 g. Sníží se tím pravděpodobnost pálení žáhy a průjmu. Nápoj má tonikum - je lepší ho pít ráno.

Čajové recepty: Od klasiky po

Neexistuje žádný pravý způsob, jak vyrobit zázvorový čaj. Classic - kombinace zázvoru, citrusů, hřebíčku a dalších koření podle potřeby. Používají se však i jiné přísady. K sladění nápoje se přidává med. Změnou proporcí je snadné získat nový recept s úplně jinou chutí. Dopad nápoje se také liší s ohledem na způsob přípravy, teplotu vody, dobu vaření.

Chuť se bude lišit v závislosti na zázvoru. Je známo asi 30 druhů rostlin. Nejchutnější v chuti je japonský zázvor, zatímco jamajský má velmi jemnou vůni. Africký nebo indický produkt tmavší a mírně hořký.

Poznámka! Pro nápoj jsou vhodné jak kořeny zázvoru (celé nebo drcené), tak zázvorový prášek. Ale kořen zázvoru má výhodnější vlastnosti..

Klasický recept

Klasický zázvorový čaj se připravuje za 10 minut. Nápoj vypijte hned - horký. Klasická verze může být použita jako základ pro další originální recepty na nápoje..

  • voda - 0,5 l;
  • zelený nebo černý čaj - 1-2 lžičky;
  • kořen (3-4 cm) nebo sušený zázvor (1-2 lžičky);
  • citron (polovina nebo třetí);
  • koření dle libosti (hřebíček - 4 ks., skořice, badyánu, černý mletý pepř);
  • med (1-2 lžíce) nebo cukr - podle chuti.

Nejprve musíte připravit kořen zázvoru: oloupat, poté nakrájet na kousky nebo rošt. Čaj bude tedy aromatičtější. Citron musí být nakrájen na malé kousky.

Příprava čaje podle klasického receptu je jednoduchá:

  1. Popelujte konvici vroucí vodou, zakryjte ingredience: zázvor, hřebíček, citron. Masu nalijte horkou vodou (úplně zakryjte). Počkejte, až nadbytečná pára unikne a zavřete víko..
  2. Po několika minutách přidejte čaj do konvice nebo konvice.
  3. Po přibližně 5-10 minutách, kdy je nápoj mírně ochlazený, přidejte med nebo jiné sladidlo (cukr, stevia, javorový sirup).
  4. Promíchejte nápoj a nalijte do šálků pomocí sítka.

Existuje klasická receptura - bez vaření čaje. Musíte vařit vodu (1 l), přidat strouhaný zázvor (3-4 lžíce) k vroucí vodě, medu nebo cukru podle chuti. Výsledná směs se míchá a nechá se asi 5 minut. Zůstane pouze napít nápoj, přidat čerstvě vymačkanou šťávu z citrusů (citron nebo pomeranč) - 4 lžíce, pepř.

Důležité! Pokud se na konci přidá med a citrus, při poklesu teploty zázvorového nápoje se zachová maximum prospěšných vlastností..

Cinnamon Recept: Balance of Vigor and Calm

Je důležité udržovat rovnováhu přidáním skořice a zázvoru. Tento „duet“ tónuje tělo, ale pomáhá zůstat ve vyváženém stavu. Ve správném poměru oživuje zázvor a skořice zklidňuje a vytváří příjemnou vůni. Pokud jste to přeháněli kořenem zázvoru, dostanete hořící a koláčový nápoj.

  • voda - 1 l;
  • kořenová plodina (3 až 4 cm);
  • černý čaj (3-4 lžičky);
  • skořice - 1-1,5 lžičky nebo hůlka;
  • podle chuti - hřebíček - 3 - 4 ks, máta - větvička;
  • med - 1 polévková lžíce.

Nalijte vroucí vodu na ingredience a směs vařte několik minut na mírném ohni. Nechte vývar vařit po dobu 15 minut, podávejte. Recept může také obsahovat citron (1/3 díl).

„Léčivý“ zázvorový čaj: nachlazení

Nápoj není o nic méně užitečný než česnek nebo ženšen - to jsou oblíbené tradiční medicíny. Musíte použít lék v časném stádiu nemoci. Odvar z zázvoru bude pomocníkem při léčbě nachlazení, kašle nebo krku. Tajemství je v rozmanitosti vitamínů, vykašlávání a oteplování kořenových plodin.

  • kořen zázvoru (3-4 cm);
  • listy rybízu;
  • černý čaj (1 - 2 lžičky);
  • zlato - volitelně.

Základem léčivého nápoje je černý čaj, který se nalije do termosky (předem filtrovaný). Poté přidejte zbývající komponenty - rybíz a zázvor. Čaj by měl být vyluhován půl hodiny. Zbývá pouze „naplnit“ nápoj medem.

Léčivý účinek je také zajištěn použitím čaje na bázi zázvoru, citrusů a černého pepře. Neobvyklá, ale neméně léčivá kombinace zázvoru s anýzem, švestek a dokonce i červeného vína. V tomto případě se připravuje podle principu svařeného vína..

jiné metody

Můžete nekonečně experimentovat s recepty zázvorového čaje. Ginger jde dobře s citrusovými plody - zejména s citronem nebo pomerančem. Pro exotické možnosti jsou vhodné vápno, grapefruit nebo sweety..

Relevantní jsou také další přísady:

  • bobule;
  • sušené ovoce;
  • byliny;
  • koření: kardamom, skořice, badyán a další.

Výpočet podílu zázvoru vzhledem k vodě je jednoduchý. Pro 200 ml - 1 cm kořene zázvoru. Pokud máte rádi bohatý nápoj, můžete udělat víc.

Mezi oblíbené recepty:

  • S pomerančem. 5 lžiček na litr vody zázvor, 15-20 lístků máty, pomeranč podle chuti. Je nutné nasekat ingredience, nalít horkou vodu (ale ne vroucí vodu) a nechat 10 minut. Nápoje znějí a čistí tělo.
  • Zázvorový čaj - pro hubnutí. Bude to trvat (na jeden šálek): strouhaná kořenová zelenina (1 lžička), máta (3-5 listů), citron podle chuti. Cook i klasická verze.
  • S pepřem. Na litr vroucí vody - zázvor (kořen 4-5 cm), malý černý pepř. Po 5-7 minutách přidejte citron a med. Pokud přidáte vápno a mátu, dostanete teplý čaj na chladný večer.
  • S malinami, šípky nebo jinými plody. V kombinaci se zázvorem získáte vitamínový koktejl. Pokud jsou do některé z možností přidány maliny (nebo větvičky), musí být dogrose nejprve naplněna čajovou konvicí nebo termoskou.

Správné použití

Mezi oblíbené recepty patří recepty, kde se zázvor vaří ve vroucí vodě. Ale je lepší ho vařit jako běžný čaj, aby se zachovalo maximum živin. Nasekaná kořenová zelenina nebo zázvorový prášek se nalije vroucí vodou a trvají od 5 minut do půl hodiny. Čaj se konzumuje horký i studený. Pokud máte rádi chlazený nápoj, můžete přidat mátové a dokonce i kostky ledu.

Je důležité nezneužívat zázvorový čaj. Je užitečný při moderování, nejvýše 4 g čerstvé kořenové zeleniny (denně). Tím se sníží pravděpodobnost pálení žáhy a průjmu. Dalším rysem je tonická vlastnost odvarování. Je lepší pít zázvorový čaj před večeří, jinak se můžete setkat s nespavostí..